今日の一枚について

つけ麺食べるか。と思って行った一風堂で「トリュフの薫る冷やし中華麺」なるものを発見。
食べてみた。トマトと玉葱を四角く刻んであるものが、味のアクセントになって美味でした。
ここの中華麺は平べったくて、こしがある。好きです。
博多っこは「一風堂派か？一蘭派か？」という議題がたまに上がりますが、私は断然一風堂派です。