自宅の寝室のベッドでBRITAの水を飲んでいる。
本日はおうちでまったりdayですよ。
一日中、家から一歩も出ませんでした。片付けしたり、本を読んだり、調理してました。
今日のよかったことは、父から貰った大根でおいしい料理が作れたことでしょうか。
大根をスライサーでスライスして、塩こんぶとごま油と梅干しを潰したものと混ぜる。ジップロックに入れてしばし手もみして、その後は漬け込んで、冷蔵庫に入れておく即席漬けです。
これがおいしくてHさんに大好評でした。
父の大根はおいしいからな。素材の味がよい。
それから昨日買っておいた豊前ひとつぶ牡蠣を蒸して食べました。これもおいしかった！
あと大根と豚バラのオイスターソース煮込みもおいしかった！
初めて作る料理がおいしいと嬉しいですな。
部屋も片付いて、前から気になってたところを磨けました！要らないものも捨てたよー。
うむ、いい休日だった。
本はLilyのエッセイを読んでいます。
恋愛界の松岡修造と呼ばれる作家さんで、とにかくまっすぐで熱い。オトナミューズを買っていたときに、読んで面白いなぁと感じたので、単行本を買って読んでます。3年ぶりに読むかな？人生訓が載っていて、同世代の女性の赤裸々な胸の内は読んでいて納得したり、驚いたり。人生いろいろあるよね〜と思います。
Lilyは離婚も経験してるしね。
どうやって歳を重ねていくか、じたばたしますなぁ。
まあ、色々と詮無いことも多いが、自分の道をいこー。
よく休めた休日でした！
